一块月饼 两岸亲情——“两岸学长迎萌新”活动走进武汉市第一商业学校共度中秋佳节
中共武汉市委统一战线工作部 http://www.hbtyzx.gov.cn/ 2024-09-24 16:08:02
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9月15日是2024年中秋假日的第一天，也是在汉高校两岸新生在武汉的第一个节日。这一天，“两岸学长迎萌新”活动组织80余名2024级港澳台新生走进武汉市第一商业学校，开展月饼制作体验活动，共度佳节、共叙乡情。
在武汉市第一商业学校世界技能大赛糖艺西点项目中国集训基地，糖艺西点专业教师孙琳莉悉心为同学们教授冰皮雪月饼的制作方法。为了让两岸新生们在武汉也能够感受到家乡的节日氛围，学校特别调配了青柠柚子口味的月饼馅料，“柚子”与“佑子”、“游子”谐音，以此寄托中华儿女期盼月圆人圆、喜乐平安的美好心愿。
随着一个个各具寓意的国风造型月饼成功脱模，同学们脸上都洋溢出欣喜的笑容，大家迫不及待地品尝起自己亲手制作的月饼，吃到熟悉的柚子味道，同学们纷纷表示“月饼好甜，心里好暖”。
随后，同学们在武汉市第一商业学校餐饮旅游部主任、中国烹饪大师、非遗传承人、民革党员常福曾的引领下，领略了中国传统文化与现代西点技艺完美结合的艺术魅力。巧克力做的《元青花“四爱图”梅瓶》、《江汉揽胜六方走马宫灯》，翻糖做的《商凤纹方罍》，一件件与文物一比一复刻的糖塑非遗作品让学生们目不暇接、叹为观止，纷纷惊叹于其绝妙构思和精湛技艺。台湾学生陈玮甄感叹道：“栩栩如生的糖艺作品仿佛艺术品般地伫立于玻璃柜之中，让我们又多了一份属于中秋节的精彩记忆。”